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英文名稱(chēng)：L-Carnitine Base
分子式：C7H15NO3
化學(xué)名稱(chēng)：(R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫氧化物,內鹽；(R)-(3-羧基-2-羥丙基)三甲銨基氫氧化物,內鹽
分子量：161.20
CAS#：541-15-1
結構式：
理化性質(zhì)：本品左旋肉堿為白色結晶或結晶性粉末，有輕微特殊氣味。吸濕性極強，暴露在空氣中會(huì )潮解甚至可能液化。本品易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中，在丙酮或乙酸乙酯中幾乎不溶。
質(zhì)量標準：
| 項 目 |
USP
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EP
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國標
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鑒別
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化學(xué)或紅外方法
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化學(xué)或紅外方法
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化學(xué)或紅外方法
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比旋度
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-29.0° - -32.0°
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-29.0° - -32.0°
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-29.0° - -32.0°
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pH值
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5.5-9.5
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6.5-8.5
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5.5-9.5
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水份
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≤4.0%
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≤1.0%
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≤4.0%
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熾灼殘渣
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≤0.5%
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≤0.1%
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≤0.5%
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氰化物
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-
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-
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不得檢出
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氯化物
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≤0.4%
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≤200ppm
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≤0.4%
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硫酸鹽
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-
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≤300ppm
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-
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鈉
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≤0.1%
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-
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≤0.1%
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鉀
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≤0.2%
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-
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≤0.2%
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重金屬
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≤20ppm
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≤10ppm
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≤20 ppm
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砷
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≤2ppm
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-
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≤2 ppm
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溶液澄清度
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-
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無(wú)色透明
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-
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相關(guān)物質(zhì)
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-
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雜質(zhì) A≤0.5%
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-
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其他雜質(zhì) ≤0.1%
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殘留丙酮量
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-
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-
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≤0.1%
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含量
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100±3%
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100±2%
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100±3%
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應 用：左旋肉堿又稱(chēng)維生素BT，它能夠促進(jìn)體內長(cháng)鏈脂肪酸進(jìn)行β–氧化，進(jìn)而為人體提供能量?？蓱糜谒幤放c保健品，運動(dòng)飲料、嬰兒食品及動(dòng)物飼料中。
包 裝：紙桶包裝，25公斤/桶(凈重)。
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